Больше информации будет доступно после регистрацииЗарегистрироваться как работодатель

Шеф-повар. Су-шеф

40 000 руб.
Женщина, 45 лет, родилась 24 июня 1981 г.
Волгоград, переезд возможен, готова к командировкам
Занятость
График работы

Опыт работы

Ноябрь 2020 —
март 2021
4 месяца
ИП Татаринова.кафе"storiеs"
Шеф-повар
Разработка меню. оформление заявок, обучение поваров. контроль за отдачей блюд
Январь 2018 —
июль 2020
2 года 6 месяцев
ИП Дегтярева.кафе "maybe coffee"
Шеф-повар
Разработка меню, заполнение документов, обучение поваров. оформление заявок. контроль за качеством отпускаемой продукции
Февраль 2016 —
декабрь 2018
2 года 10 месяцев
Ресторан "узбек Коля"
Су-шеф
Разработка сезонного меню. состовление заявок. заполнение бракеражных журналов. обучение поваров и контроль за производством.
Январь 2008 —
июнь 2011
3 года 5 месяцев
ООО"самолёт"ресторан "Берландия"
Су-шеф
Оформление блюд, контроль за поварами. заполнение бракеражных журналов. обслуживание вип-банкетов
Июнь 2007 —
август 2008
1 год 2 месяца
ИП Тесленко кафе "блин клуб"
Су-шеф
Обучение персонала. контроль за отдаваемой продукцией
Июнь 2005 —
май 2007
1 год 11 месяцев
ООО "Элвис Клуб"
Су-шеф
Контроль за всеми подразделениями кухон. ведение бракеражных журналов. оформление блюд и контроль за их отдачей
Август 2004 —
февраль 2005
6 месяцев
ООО"проект"Киноплекс"
Су-шеф
Контроль за всеми поварами разных подразделений. ведение бракеражных журналов. оформление заявок
Январь 2002 —
июль 2004
2 года 6 месяцев
ООО "ассорти ресторан "ассорти"
Су-шеф
Контроль за производством. составление заявок. ведение бракеражных журналов. обучение поваров.
Июль 1998 —
ноябрь 2001
3 года 4 месяца
ООО" Миллер" бар " Бегемот"
Повар
Приготовление блюд горячего и холодного цеха

Образование высшее

Знание языков

Русский — родной
Иностранные языки
Английский — A1 — Начальный

Дополнительная информация

Гражданство
Нет
Разрешение на работу
Нет
Время в пути до работы
Не имеет значения